8月より、古民家の宿こはるの目の前を流れる川で、今年も鮎の網漁が解禁となります。
夏の清らかな流れで育った天然鮎を、地元ならではの味わいとしてお楽しみいただけるよう、
揚げたての鮎のから揚げにしてご夕食でご提供いたします。
外は香ばしく、中はふっくら。頭から骨まで丸ごと味わえる、天然鮎ならではの豊かな
風味をご堪能ください。
その季節、その土地でしか味わえない「里山の夏のごちそう」を、ぜひ古民家の宿こはる
でお楽しみください。
※天然鮎のため、漁の状況や天候によりご提供できない場合がございます。
あらかじめご了承ください。